マカロニ生産ライン全体で、複数のデバイスを組み合わせて生産プロセス全体を実施しています。 その中でも、一軸スクリュー押出機、中押出、低膨張を使用して、調理済みだが膨化されていないマカロニを製造します。 以下に、このデバイスを紹介します。
単軸スクリュー押出機が作動しているとき、材料は押出機に入り、スクリュースクリューが材料を閉じたキャビティ内で前方に押し込み、フィードが材料を前進させて軸流を形成します。 スクリューの配置により、原料の圧縮された材料は、スクリュー、バレル、および材料の内部との機械的摩擦によって圧縮され、材料は強く絞られ、攪拌され、せん断され、材料はさらに洗練され均質化されました。 液体流体が形成されます。 圧力が徐々に増加すると、それに応じて温度が上昇します。 高温、高圧、高せん断の条件下では、材料の物理的特性が変化します。 粉末からペースト、澱粉の熟成、タンパク質の変性、繊維の劣化および精製まで。 ペーストがダイの穴から押し出されると、材料は研磨剤によって成形され、さまざまな形状のマカロニが生成されます。 熟成した原料は、優れた嗜好性と煮沸耐性を備えています。
使用上の注意
1.操作中の突然のダウンタイム：
無理に起動しないでください。シャットダウンの問題をすぐに確認し、電源を切るか、デバイス自体の電源を切って、加熱システムの電源を切ってください。 問題を表示します。 電源が長時間オフになっている場合は、ダイ本体を取り外してください。 30分以内であれば、デバイスが削除されるのを待つことができます。 デバイスに過負荷がないか確認してください。 過負荷現象の回復回路はなく、インバーター障害コードが生成されます。 問題をタイムリーに解決します。
2.装置の損傷を防ぐために、異物を供給口に投げ込んだり、材料に手を入れたりしないでください。
3.怪我を防ぐため、操作中にカッター部分を分解しないでください。
上記は、マカロニ生産ラインにおける単軸押出機の導入です。 わかりますか？ もちろん、マカロニの生産についてもっと知りたい場合は、当社の公式ウェブサイトに直接アクセスしてください。